Manteca de Cerdo Pura y Artesanal - 1000ml
En Magia Di Terra, creemos en volver a la sabiduría de la cocina de nuestras abuelas. Nuestra Manteca de Cerdo Pura es un homenaje a esa tradición: un ingrediente noble, delicioso y lleno de beneficios que fue injustamente olvidado.
La Magia de Cocinar con Manteca de Cerdo Pura
Redescubre el secreto para comidas más sabrosas y saludables. A diferencia de los aceites vegetales modernos que se oxidan fácilmente con el calor, nuestra manteca de cerdo es una grasa saturada estable, ideal para cocinar a altas temperaturas. Esto significa que puedes freír, hornear y asar sin generar compuestos tóxicos, protegiendo tu salud y la de tu familia mientras disfrutas de un sabor auténtico e inigualable.
Un Proceso Artesanal que Garantiza la Pureza
Nuestra manteca es elaborada artesanalmente en El Carmen de Viboral, Antioquia. Seleccionamos cuidadosamente la materia prima de origen local y utilizamos un proceso de renderizado lento y meticuloso para garantizar una manteca 100% pura, sin conservantes, aditivos ni procesos químicos. Es la grasa de cerdo en su estado más honesto.
Usos y Recomendaciones
- Frituras Perfectas: Logra un dorado y una textura crujiente insuperables en papas, empanadas y carnes.
- Repostería Tradicional: Ideal para masas de arepas, pan y pasteles que requieren una textura suave y un sabor auténtico.
- Asados y Salteados: Aporta una capa de sabor profundo a tus vegetales y carnes.
Ingrediente único: Grasa de cerdo pura.
Contenido: 1000ml / Aprox. 800g.
Manteca de Cerdo Pura y Artesanal - 500ml
En Magia Di Terra, creemos en volver a la sabiduría de la cocina de nuestras abuelas. Nuestra Manteca de Cerdo Pura es un homenaje a esa tradición: un ingrediente noble, delicioso y lleno de beneficios que fue injustamente olvidado.
La Magia de Cocinar con Manteca de Cerdo Pura
Redescubre el secreto para comidas más sabrosas y saludables. A diferencia de los aceites vegetales modernos que se oxidan fácilmente con el calor, nuestra manteca de cerdo es una grasa saturada estable, ideal para cocinar a altas temperaturas. Esto significa que puedes freír, hornear y asar sin generar compuestos tóxicos, protegiendo tu salud y la de tu familia mientras disfrutas de un sabor auténtico e inigualable.
Un Proceso Artesanal que Garantiza la Pureza
Nuestra manteca es elaborada artesanalmente en El Carmen de Viboral, Antioquia. Seleccionamos cuidadosamente la materia prima de origen local y utilizamos un proceso de renderizado lento y meticuloso para garantizar una manteca 100% pura, sin conservantes, aditivos ni procesos químicos. Es la grasa de cerdo en su estado más honesto.
Usos y Recomendaciones
Frituras Perfectas: Logra un dorado y una textura crujiente insuperables en papas, empanadas y carnes.
Repostería Tradicional: Ideal para masas de arepas, pan y pasteles que requieren una textura suave y un sabor auténtico.
Asados y Salteados: Aporta una capa de sabor profundo a tus vegetales y carnes.
Ingrediente único: Grasa de cerdo pura.
Contenido: 500ml / Aprox. 480g.
Manteca de Res Pura y Artesanal - 1000ml
En Magia Di Terra, honramos la nutrición densa y poderosa que nos brinda la tierra. Nuestra Grasa de Res de Pastoreo, también conocida como sebo, es el oro líquido de la cocina consciente, un superalimento ancestral que devuelve la vitalidad a tus platos.
Un Superalimento en tu Cocina
La Grasa de Res es una de las grasas más estables y nutritivas para cocinar. Su altísimo punto de humo (250°C) la hace la opción #1 para sellar carnes a fuego alto y para las frituras más crujientes y saludables, sin riesgo de oxidación. Es una fuente natural de ácido esteárico y vitaminas liposolubles como la A, D, E y K, fundamentales para un sistema inmune fuerte y una piel radiante.
De Pasturas Colombianas a tu Mesa
La calidad de nuestra grasa comienza en el campo. Proviene exclusivamente de ganado criado en libertad y alimentado con pasto en fincas del Oriente Antioqueño. Este origen garantiza un perfil nutricional superior y un producto libre de hormonas y antibióticos. Cada frasco es el resultado de un proceso artesanal de renderizado lento que purifica y preserva todas sus propiedades.
Usos Culinarios y de Cuidado Personal
- Sellado Perfecto: Logra una costra dorada y deliciosa en tus carnes y filetes.
- Las Mejores Papas Fritas: El secreto para unas papas fritas crujientes por fuera y suaves por dentro.
- Cuidado de la Piel: Utilizada ancestralmente para crear bálsamos y cremas nutritivas para la piel (uso cosmético).
Ingrediente único: Grasa de res de pastoreo pura.
Contenido: 1000ml / Aprox. 800g.
Manteca de Res Pura y Artesanal - 500ml
En Magia Di Terra, honramos la nutrición densa y poderosa que nos brinda la tierra. Nuestra Grasa de Res de Pastoreo, también conocida como sebo, es el oro líquido de la cocina consciente, un superalimento ancestral que devuelve la vitalidad a tus platos.
Un Superalimento en tu Cocina
La Grasa de Res es una de las grasas más estables y nutritivas para cocinar. Su altísimo punto de humo (250°C) la hace la opción #1 para sellar carnes a fuego alto y para las frituras más crujientes y saludables, sin riesgo de oxidación. Es una fuente natural de ácido esteárico y vitaminas liposolubles como la A, D, E y K, fundamentales para un sistema inmune fuerte y una piel radiante.
De Pasturas Colombianas a tu Mesa
La calidad de nuestra grasa comienza en el campo. Proviene exclusivamente de ganado criado en libertad y alimentado con pasto en fincas del Oriente Antioqueño. Este origen garantiza un perfil nutricional superior y un producto libre de hormonas y antibióticos. Cada frasco es el resultado de un proceso artesanal de renderizado lento que purifica y preserva todas sus propiedades.
Usos Culinarios y de Cuidado Personal
- Sellado Perfecto: Logra una costra dorada y deliciosa en tus carnes y filetes.
- Las Mejores Papas Fritas: El secreto para unas papas fritas crujientes por fuera y suaves por dentro.
- Cuidado de la Piel: Utilizada ancestralmente para crear bálsamos y cremas nutritivas para la piel (uso cosmético).
Ingrediente único: Grasa de res de pastoreo pura.
Contenido: 500ml / Aprox. 480g.